餐飲業嚴重缺工的時代，業者開出多高的薪水，希望能吸引人才呢？外送平台業者高人氣，不少求職者不想做餐飲，寧可跑外送。

求職者穿正式服裝，排排坐等面試，這裡不是公司，而是職涯博覽會，知名連鎖餐飲開職缺喊出無經驗起薪5萬，在人潮平平的餐飲攤位中，特別突出。

餐飲業求職者：「薪資福利當然是最吸引的，（薪資考量）會以根據過去6年（經驗）去做個綜合，一定會有最低跟最高的，所以基本上如果沒有過最低的，我都覺得OK。」

餐飲業難找人，薪資越高吸引力越強，因此也有業者秀出數字，社會新鮮人底薪38500，加上獎金至少40000。餐飲業大缺工，因此掀起加薪潮。

薪資標竿鼎泰豐5月調薪，無經驗服務員起薪5萬，藏壽司7月調薪，無經驗儲備店長開出5.1萬；而三商餐飲在今年，員工也調薪3％-5％。不過缺工的還有公車司機，就算平均薪資來到7萬元，缺額還是高達1447人。

各大企業擺攤搶人才，除了餐飲業之外，就連現在很夯的外送平台也擺了2個攤位，現場坐滿了人。會缺工原因之一就是，外送業大熱，攤位相較其他坐滿人，除了諮詢之外，不少求職者現場註冊，要馬上開始跑外送。

外送業求職者：「不像一般你上班，要半個小時綁在那邊，我這邊有做（外送），時間滿彈性的。聽他們（同業）講，應該正職跑，應該有6、7萬應該有。」

工作性質薪資都是求職者考量重點，但就算各企業開高薪，仍有不少人寧可曬太陽跑外送，畢竟多送就多賺，類似自己當老闆，不願受限於公司死薪水，也成了大環境現狀。

源鋐當舖引述自東森新聞

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