一碗泡麵賣到3張百抄的價位你買單嗎？我們找來全台灣排名前2貴的泡麵，不僅分量變大，配料甚至導入高檔食材，直逼五星級飯店等級，不再只是搶快吃粗飽，改走高單價，搶攻正餐市場，要力抗現在正夯的外送商機！

東森財經記者洪珮瑜：「桌上的這兩碗號稱是泡麵界的VVIP，賣的是全台第一貴和第二貴，但是吃起來到底如何？帶你街頭實測。」民眾：「滿清爽，然後豬腳也滿Q，大概50元我可以接受。」民眾：「泡麵大概30-40塊。」民眾：「還是牛肉比較好吃，因為好像牛肉泡麵都是這個味道，應該50-60塊。」通通都答錯，兩款泡麵價值都逼近3張百鈔。

▼桌上的這兩碗號稱是泡麵界的VVIP，賣的是全台第一貴和第二貴。（圖／東森新聞資料畫面）

青蔥、辣醬、調味，配上厚切牛肉、油油亮亮的湯頭，只限3節開賣。另一邊，豬骨精髓煲出白色湯頭，黃豆粒粒分明，飯店等級的豬腳麵，改寫全台泡麵最高價格，等於要用4個雞腿便當換一碗泡麵，照樣有人買單。食品公司會長特助吳輝瑤：「有一個滿足療癒、正餐的感覺，那現在又是個人經濟的崛起，但更是能夠讓這群人隨時隨地都可以享受這碗慢食麵。」

▼台灣泡麵產值2018年已經成長到110億大關，但宅經濟發酵，就怕外送擠壓泡麵市場。（圖／東森新聞資料畫面）

台灣泡麵產值在2014年僅87.31億元，2018年已經成長來到110億大關，但宅經濟發酵，就怕外送擠壓泡麵市場。網路觀察家朱學恒：「泡麵變成是極端狀況下，譬如說半夜兩點，你的外送APP已經關了，然後你現在才有得吃。為什麼還要出，就是為了打響集團跟旗下美食餐廳的名號，讓你吃了覺得不錯，那在餐廳一定更好吃，你就願意來。」

▼為了打響集團跟美食餐廳的名號，讓你吃了覺得不錯，在餐廳一定更好吃，你就願意來。（圖／東森新聞資料畫面）

靠「高檔食材」和「限量行銷」，從「價格戰」轉入高端市場的「行銷戰」，搶攻百億商機，成功掀起話題。

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