美國非營利組織「公共利益研究集團」(US PIRG)周一(25日)發布報告,該組織檢驗20款啤酒及餐酒,發現多達19款樣本中,含有致癌成份草甘膦(Glyphosate,又稱:嘉磷塞),這也是大廠孟山都(Monsanto)知名除草劑「年年春」(Roundup)裡的主要成分。不過所有樣本的含量都沒有超過美國環保署(EPA)的標準上限。
美國哥倫比亞廣播公司(CBS)、《每日郵報》等媒體報導,US PIRG測試14款啤酒、5款葡萄酒、1款蘋果酒,其中被驗出含有草甘膦最多的啤酒品牌是青島啤酒,含量為49.7ppb。「Coors Light」含量最高的美國啤酒品牌,有31.1ppb;可樂娜(Corona)、美樂(Miller Lite)、百威(Budweiser)含量約在25至30 ppb之間;海尼根(Heineken)、、健力士(Guinness)含有約20 ppb。
美國莎特酒莊(Sutter Home)的Merlot葡萄酒被驗出含草甘膦51.4ppb,其他還有「Beringer」、「Barefoot」、「Inkarri」和「Frey Vineyards」等酒款被驗出含草甘膦。
其中有幾款號稱有機的酒,也被驗出最高5.2ppb的草甘膦。唯一未驗出草甘膦的酒款是比利時啤酒Peak Beer。
「年年春」是美國農民常用的除草劑(台灣農民也愛用),其重要成份草甘膦會殘餘在農作物裡,因此再出現於啤酒或餐酒當中。草甘膦是最常現的除草劑成份,世界衛生組織(WHO)認定為第2級致癌物。US PIRG表示,「檢測到的草甘膦含量不屬於危險水平,但過去至少有一項研究顯示,只要攝取1ppt(相當於千分之一ppb)的草甘膦,就可能刺激乳癌細胞生長,干擾內分泌。
代表逾4900家小型及獨立啤酒廠的美國釀酒協會(The Brewers Association)發表聲明,表示釀酒業者不希望大麥原料使用草甘膦,而大麥農民團體也大力反對使用草甘膦。
美國酒業協會(Wine Institute)發言人強調,相關酒類的草甘膦含量不高,即使是這次測試中草甘膦含量最高的餐酒,一日之內要喝超過140杯,才會超過加州環境健康災害評估辦公室的「沒有明顯風險水平」標準。 (國際中心/綜合外電報導)
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