台南當舖 看不下去!前員工爆料 逢甲商圈蛋糕店「太髒、超時」
台中逢甲一間蛋糕麵包店被離職員工爆料常常在店內看到蟑螂、老鼠,營業時間還有店狗會跑過剛出爐的麵包車,老闆還會邊吃檳榔邊工作,食安堪憂。甚至員工特休假,不依照勞基法給,一年只給一天,工作還超時,市府則說已派員了解介入調查。
玻璃櫃內滿滿五顏六色的蛋糕,櫃旁還有擺著草莓提拉米蘇口味的泡芙,各式麵包吸引客人入內選購,不過這間位在台中逢甲的麵包店被離職員工爆料,工作超時,廚房環境還十分髒亂。離職員工:「你會看到到處都老鼠籠啊,還有黏鼠板,隔天早上有捕到老鼠過,有時候一個月從來沒看過(消毒),老闆消毒公司意願感覺不高啦。」
離職員工說常常在店內看到蟑螂、老鼠,營業時間還有店狗會經過剛出爐的麵包車,老闆還會邊吃檳榔邊工作,食安堪憂。記者vs.離職員工:「特休的話,凡年資滿一年一天,兩年的為兩天,四年者為四天,最多最多就是以四天為極限,(每一個新進員工都要簽這份手寫規章嗎?),是,沒有錯。」
離職員工更憤怒,出示店內規章說特休假沒依照勞基法給,一年才給一天,有時工作是從早上7點做到晚上10點,還有師傅一個月都沒休。民眾:「他們的師傅會抽菸,地板就滿多菸蒂的。」
記者vs.民眾:「(會影響你們的購買欲嗎?),應該會吧。」
針對前員工的指控,記者實際致電給老闆。當事蛋糕麵包店老闆vs.記者:「你是誰?(我們這邊是各家電視台記者),喔(掛掉聲)。」
再打電話變成語音信箱,撥出前老闆無法取得回應。台中市勞工局勞動基準科長曾傳銘:「勞工局接獲消息,於今日(29號)下午派員實施勞動檢查。」
台中市食安處秘書蔡文哲:「有食材未離地放置及覆蓋,發現病媒出沒蹤跡,以及從業人員未體檢等不合格項目,已責令業者限期改善完竣。」
市府針對食安部分開出限期改善單,未改善,最高罰2億元罰鍰。
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未經判決確定前,應推定為無罪
源鋐當舖引述自東森新聞
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