永康當舖 清明節將至!豆干防腐劑超標 花生粉有致癌物
時間:2024/03/26 點閱:86 發佈:台南市源鋐當舖
清明節即將到來,北市政府衛生局於連續假期前抽驗,3件不符規定。其中2件是潤餅的豆干碎丁以及豆干絲,防腐劑超標,另1件是「花生粉」檢出黃麴毒素超標,已經要求業者停止販售,將追溯食品來源後依法開罰。
餡料飽滿的潤餅是許多人在清明節特別會吃的,而連假將至,不少人也紛紛準備應景食物,北市衛生局針對潤餅皮專賣店,還有知名商圈或廟宇周邊祭祀食品,販售店面以及超市、素食批發零售等等場所進行抽驗。
發現信義區阿泓潤餅「豆干碎丁」,及內湖區麗山市場第70攤「豆干絲」檢出食品添加物,防腐劑苯甲酸超標,不符食品添加物規定,而內湖區豪棧小吃店,花生粉檢出黃麴毒素超標,目前已經要求業者停止販售,將追溯食品來源後,花生粉可處3萬元以上,300萬元以下罰鍰,至於「豆干絲」來源還在追查中,如果業者無法提供確切來源,將依法處3萬元罰鍰,連假將至食安問題也不容忽視。
(封面圖/東森新聞)
源鋐當舖引述自東森新聞
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