麻豆當舖 用「蘇丹紅」辣粉7廠商曝! 部分產品流向仍不明
蘇丹紅風波擴大,萬華醬菜老店「台農醬園」被查出也有使用,還有大同區的「政禾食品」,皆屬於濟生有限公司的下游商,食安危機連環爆,衛生局經查後,政禾食品總計進貨20包,2/15已全數退貨給濟生、台農醬園,下架數量則還在清點中。食藥署也公布7間下游業者,但產品流向到底去哪,還是不清不處。
台北市衛生局表示,經調查後,發現禾禾園公司製成的辣油,已經流竄全台社區的小吃店,包含雙北地區、桃園、新竹;彰化以及高雄地區,沒有知名的連鎖餐廳,但我們詢問業者名單,衛生局則表示,不方便向外界提供。
7間下游商除了禾禾園、濟生有限公司,產品已得知製程「蝦味先」和調味料,但新北市的「申元」,衛生局僅表示,分裝成「辣椒細粉」賣給營業用餐廳,高雄的瑪爾氏僅公告「製成湯粉」,但其他公司產品流向去了哪裡?至今未查明,外界更困惑「蘇丹紅」到底從哪來。辣椒細粉原料廠商:「裡面有一些叫塑膠繩類的,沒有挑的很乾淨。」
早在2月初,原料廠老闆喊冤,懷疑辣椒粉在磨粉時被汙染,非惡意添加,不過後續桃園衛生局追查保欣和濟生公司,發現辣椒粉來源相同卻是不同批號,驗出的量不同,讓人懷疑很多批有問題。食品教授:「原料的部分它如果說,不含有蘇丹色素,那你經過簡單磨粉的這個步驟,照理講是應該也不會有,這個蘇丹色素的問題。」
辣椒粉是不是磨粉時被汙染,來源又是什麼,專家持不同看法。蘇丹紅全台流竄,食藥署繃緊神經,攜手衛生局預計1個月內完成稽查。
(封面圖/雲林縣衛生局提供/東森新聞)
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