缺蛋問題還沒平息，缺豬緊接而來，清明連假豬價大漲，毛豬每公斤逼近百元，看到這豬價，消費者直接說，不如吃牛算了。下游攤商也喊苦，利潤低到乾脆休息不賣，上游養豬團體也轟政府干預市場，導致豬農賺得很少，非常灰心、想棄養，缺豬更嚴重，根本惡性循環。

老闆今天豬肉怎麼賣，五花180、豬肉190，買豬肉有發現價格變貴一點了嗎？毛豬批發價3日來到99.03，而在桃園新竹還出現單日價破百元。

毛豬價攀升，2020年一月還是59.7元，2021到22年間因為飼料成本增加加上疫情流行，上升到86.3元，今年更是衝破90元大關。

民眾：「豬肉跟牛肉，價錢差不多，乾脆吃牛肉比較划得來，都差不多了吧。」

飼料成本攀升，加上今年國外毛豬貴，進口量減少，為此各肉品市場，清明節統一休市3天，試圖讓供應別那麼吃緊，有的攤商乾脆不賣了。

豬肉攤商周先生：「我漲10塊而已，沒有漲太多，漲太多消費者買不下去，我賣了37年，第一次遇到這麼貴。」

最下游的攤商喊苦，到底豬價為何逼近百元，是上游還是批發端價格HOLD不住？有豬農跳出來說，是政府的手伸進了豬價市場。

政府一直為了壓價格去壓它，造成大家都沒有賺錢，只會讓台灣的農產品，價格越來越離譜，就沒有人要做了，供需就又有問題了。

政府的政策跟所謂農委會的措施，一定是兼顧農民權益跟消費者的權益。

就怕缺蛋未解，豬價飆高惹民怨，農委會首先協調飼養大戶，讓比較重的豬提早上市，其次，釋出庫存肉品，再來，專案輸入進口豬肉。但解決的缺口，真的能補足市場需求嗎？恐怕到端午節前，荷包都省不了。

 （封面圖／東森新聞）

源鋐當舖引述自東森新聞

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