宏都拉斯跟我國斷交，直接衝擊到的就是「白蝦」，尤其剛好遇到國產活白蝦，產量銳減，價格已經漲了四成，所以業者估計，雙重影響下，都將可能讓白蝦價格蠢蠢欲動，估計進口的冷凍蝦至少會連帶漲2成。

▼白蝦價格恐飆漲。（圖／東森新聞）

大火爆香把配料讓白蝦更有味，想吃原味點，還有汆燙吃法，一下鍋就是紅通通。

雖然說白蝦，不只來自宏都拉斯，厄瓜多、巴拿馬都有進口貨到台灣，但是去年跟宏都拉斯，進口就有2萬2930公噸，然而還沒斷交前，進口冷凍白蝦，1公斤零售價，就從380元漲到400元，接下來正式斷交，少了稅率優惠，估計進口蝦，至少會漲2成。

海蝦業者黃金鳳：「最重要是宏都拉斯，它是我們國內，進口白蝦的最大宗，它們的量減少了，就等於減了很大部分。」

外國月亮不一定比較圓，想改用國產活蝦來取代，只是屋漏偏逢連夜雨，目前國產白蝦，1斤價格，從250元漲到350元，主因就是，溫差太大蝦子，產量銳減，等到天氣好一點，又遇上中南部缺水，無法大量養殖，就怕國產白蝦，還有段時間，可能會斷貨。

海蝦業者黃金鳳：「國內的白蝦，真的從來沒有這個現象，因為日夜溫差很大，所以蝦子成長速度非常慢，早晚溫差大，白蝦蝦苗放下去都養不起來，缺蝦很缺，活蝦也很缺。」

白蝦出現「內憂外患」，緊接而來的清明節、母親節，聚餐最常上的美味，想大口吃，可能得多花幾張鈔票。

（封面圖／東森新聞）

源鋐當舖引述自東森新聞

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