吃鳳梨顧目稠（眼睛）。國內最新研究發現，飛蚊症病人每天吃鳳梨100至300公克，三個月後，有約5成多至7成患者，眼前飛蚊、黑影情況獲得改善，研究人員推論可能是鳳梨中鳳梨酵素等抗氧化物質奏效，研究並已登上上月出版的《美國科學期刊》，但醫師強調，鳳梨甜份高，只能適量食用來保健，吃多反而可能血糖升高。

此研究是由大仁科技大學藥學系與輔英附設醫院共同進行，歷時三年完成，期間均使用高雄生產的鳳梨。參與研究的輔英附醫眼科醫師洪啟庭表示，研究收案388位飛蚊症患者，平均年齡42歲，收案之初，患者眼前均有一個或多個飛蚊影像。再將其區分為低劑量、中劑量、高劑量三組，請其每天午餐依組別吃鳳梨1片、2片與3片，每片鳳梨均為100公克。

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洪啟庭表示，388位飛蚊症患者，在連續每天吃鳳梨三個月後，團隊再對其檢查發現每天吃1片鳳梨低劑量組，有54.5%患者，眼前飛蚊情況改善，每天吃2片、3片鳳梨的中劑量、高劑量組，分別有62.2%、69.8%飛蚊情況改善。也就是有5成5患者至7成飛蚊症患者，連續食用鳳梨三個月後，眼前飛蚊困擾獲得程度不一改善。
 
洪啟庭表示，飛蚊症患者因眼部的玻璃體液化，產生混濁物，致眼前會有如飛蚊般的黑點影像，成因可能與老化、用眼過度有關，除造成視覺困擾，部分患者會併發視網膜剝離，未及時治療恐失明。
 
洪啟庭指，他在日東留學期間，即發現東京醫科大學附設醫院為讓飛蚊症病人食用鳳梨酵素，返台後興起以高雄盛產的鳳梨作為研究，直接讓飛蚊症患者吃鳳梨。
 
也參與研究的大仁科技大學藥學系主任謝博銓表示，鳳梨富含鳳梨酵素、維他命C等成份，研判是這些抗氧化物質，改善收案者眼前飛蚊症狀，但是否具持續性，或除高雄鳳梨外，其他產地鳳梨也具相同效果，都需進一步研究，且鳳梨甜份高，部分患者食用後血糖上升，因此，雖鳳梨具有顧眼稠潛力，仍呼籲民眾適量食用來保健，不可當飯吃。
 
洪啟庭也指，團隊將進一步研究鳳梨護眼有效成份，再以萃取、濃縮等方式，希望有助研發成健康食品或藥物，現階段飛蚊症患者也不可以吃鳳梨，取代或偏廢既有治療。（吳慧芬／高雄報導）

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