麻豆當舖 爆餡佛系車輪餅! 堅持10元不漲價
這集【葳!你吃了沒】的主持人曾仲葳二度挑戰紅豆餅,從台北吃到台中,看看有什麼不一樣!由逢甲大學土木工程系四年級的林希語帶我們熟門熟路,來到這家專為逢甲人開的學甲人車輪餅。
老闆夫婦非常熱情,一看就是很實心眼的老實人!當天採訪問了老闆招牌口味,前三名分別是奶油、紅豆、芋頭。老闆娘很自豪地說,紅豆是萬丹的紅豆,芋頭是大甲的芋頭,每一口都可以吃到真材實料,咬開還可以看到紅豆跟芋頭的顆粒,另外店內主打減糖,所以每種口味吃起來,都不會有過分甜膩感,且紅豆餅除巧克力13元外,其餘均是10元。
不過讓我印象最深刻的,不是紅豆餅,而是老闆娘的冰鎮綠豆湯!採訪當天非常的熱,汗流浹背,吃的熱騰騰的紅豆餅實在無法消暑,這時,老闆娘端出一碗綠豆湯,真的像沙漠中看到綠洲一樣!這個綠豆湯真的厲害,沒有多豐富的料,就是單純的綠豆和微糖,綠豆煮到綿密入口即化,一點點糖提味,清爽無負擔,讓人一口接一口!而且老闆娘很貼心,夏天煮綠豆湯消暑,冬天煮紅豆湯暖胃,重點是,一大碗才20元,裡面有半碗都是綠豆!
在學甲人車輪餅我覺得吃到的不只是好吃的點心,還有一種游子思鄉的感覺,因為老闆娘真的太親切了,就像鄰居媽媽一樣,吃進嘴裡的不只是紅豆餅,還有老闆夫婦的用心啊!(副刊影音組/綜合報導)
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出版時間:00:05
更新時間:07:27
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