據《中國證券報》報導，2016年9月，方便麵（泡麵）與飲料巨頭康師傅控股被剔除出恒生指數成份股。在那之前的2年間，該股股價持續下跌，市值一度從1200億港元跌至不到400億港元。
 
不過在被剔除出恒指成分股後，康師傅股價出現大幅回升。在今年第2季陸港股經歷黑暗時刻時走出逆勢行情，本周市值持續徘徊千億港元以上，成為今年來港股漲幅最好的消費類公司。
 
市場分析人士表示，康師傅配合消費升級趨勢，大力升級產品線、提升產品健康水準和提升自身形象，是股價上演「大V型反轉」的重要原因。
 
康師傅5月底公布的第1季業績顯示，首季實現收益150.4億人民幣，按年增長5.91%；毛利率上升至29.66%；股東應占凈利潤達到7.12億人民幣，按年大增64.26%。此後股價連續上行，6月27日盤中最高達到18.88港元，創2015年以來新高，市值攀抵1060.51億港元（約4163.56億元台幣）。截至7月3日收盤，康師傅收在17.84港元，市值維持在千億港元上方。香港恒生指數今年來至昨日為止下挫4.6%，同期康師傅狂漲逾17%。
 
2014年開始，康師傅業績出現明顯下滑，對手統一也未能幸免。直接原因是，人口結構和消費偏好發生根本變化，對方便麵的需求大減。此外，外賣市場由2013年的42.3億人民幣增長到2016年的715.8億元人民幣，也給方便麵市場帶來沈重打擊。
 
康師傅及時順應消費升級作出產品線升級，將公司的盈利再次拉了上來。
 
第1季度財報顯示，康師傅目前4大產品組合——方便麵、飲品、方便食品及其他類別中，方便麵銷售額為63.08億元人民幣，同比增長8.55%，佔集團總銷售額約42%；同期飲品銷售額83.51億人民幣，同比增長4.62%，佔集團總銷售金額比例與上年同期持平為56%。
 
這2大主要業務表現亮眼，而在成長最快的方便麵業務中，又倚重容器麵和高價袋麵的銷售增長。當中容器麵銷售額增長6.91%，高價袋麵則增長16.77%。目前旗下方便麵產品線已經超過260多個品種，在2016年之後，公司高價產品線5元甚至7元人民幣的方便麵，開始更多的出現在超市的貨架上。
 
此外，體育行銷、資產輕量化發展、銷售管道的線上線下全方位布局，也為康師傅的業績及股價增長貢獻不小力量。（于倩若／綜合外電報導）

 

 

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