頂新集團2013、2014年接連兩次捲入食安風暴，也讓民眾發起滅頂運動，旗下事業最受衝擊的就是味全（1201），2014年第3季起出現連續10季的虧損，但在退出油品事業、縮減產品品項、強化食安後，營運逐漸重回正軌，2017年在台灣本業減虧、匯兌收益與處分土地挹注下，首次全年獲利。
 
2014年頂新大幸福案一審宣判無罪，將當時的滅頂運動推上高峰，有民眾開始發起了「秒買秒退」味全旗艦產品林鳳營鮮乳，一度讓量販、超市業者嚇得趕緊下架，此舉也讓味全損失慘重。
 
味全2013年營收一度飆到292億元的歷史新高，股價在2013年9月首次爆發食安事件前在55元左右的高點，但事件爆發後一路下跌，最低曾到17元，去年營運好轉後又緩步回升至20元以上水準。
 
滅頂運動前，味全一直是國內生乳收購量的冠軍，收購量佔比一度突破35%，滅頂讓味全鮮乳的市佔率一度掉到20%，但味全在聚焦產品經營，處分包含松青超市在內的多項非核心資產，期望強化食安希望挽回消費者信心。
 
味全執行長蘇守斌就曾表示，林鳳營鮮乳是取得亞洲第一瓶SQF（Safe Quality Food）Level3認證的鮮乳，品質的強化也讓味全鮮乳市佔率逐漸回升，去年底來到近24%左右，雖距離全盛時期仍有段距離，但已搶下第2名的寶座
 
味全去年營收177.49億元，稅後純益6.64億元，每股純益1.31元，2014年後首次全年獲利。味全主管就說，台灣市場飲品市佔率逐漸回溫，中國冷藏飲品需求愈來愈大，味全也開始進軍嬰兒奶粉市場，更要加速出售手中三重舊廠土地開發案，成為挹注味全獲利的長期成長動能。（林海／台北報導）

 

 

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