「滅頂」風暴後，頂新集團魏家兄弟承諾捐出30億元食安基金，由於正在鋒頭上沒有單位敢收，因此最後在2017年魏家兄弟以「30Trust魏氏兄弟教育公益信託」為名，向主管機關申請設立，運用在社會公益關懷、飲食文化教育、食品研究發展及青年人才育成等4大領域。
 
魏氏兄弟公益捐款發言人歐陽劭瑋表示，總計光2017年，魏氏兄弟公益專款就投入超過1.5億新台幣的公益支出，2年來合作的公益團體家數超過30家以上，受益人數超過2.5萬人。
 
2014年頂新集團爆發劣油風暴後，全台「滅頂」行動鋪天蓋地，魏家宣布提撥30億元成立食安基金與食安革新委員會，還找來潤泰集團總裁尹衍樑背書擔任召集人，尹規劃食安基金時原本有意找前中研院院長翁啟惠協助，但當時在瘋狂的滅頂氛圍下，翁啟惠以缺乏正當性回絶。
 
魏家後來轉念要將錢捐給政府，當時的衛福部長蔣丙煌也公開回絶，「行政院沒有打算要收」，最後改以公益信託方向運用。
 
歐陽劭瑋指出，公益專款設定的公益議題包括支持弱勢職能教育、基層棒球教育、提供弱勢清寒獎學金、未來人才培育、公益慈善捐贈等項目，以4大面向為核心飲食文化教育、飲食研究發展、青年人才育成、社會公義關懷，也信守社會承諾與責任，今年邀請PWC資誠會計師事務所協助輔導編撰符合國際指標的報告書，期待以更公開透明的原則來符合社會大眾的期望。（林海／台北報導）

 

 

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