早餐店競爭激烈，加上民眾用餐模式改變，使得連鎖早餐店5年內大減1129家。根據《聯合報》報導，台灣連鎖暨加盟協會中的「台灣連鎖店年鑑」統計，101年早餐專賣店數共有1萬1523家，去年略減到1萬394家；5年內大幅減少了1129家，減少約9.8%。傳統連鎖早餐為何會逐漸消失中？經濟部統計處官員分析，可能是部分品牌早餐店的同質性太高，另一個原因就是民眾愈來愈偏愛「早午餐」形式。業者表示，便利商店的早餐組合一直在打價格戰，加上現沖咖啡，對上班族很有吸引力。（即時新聞中心／綜合報導）

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